8 Loại Thực Phẩm Giúp Cơ Thể Khỏe Mạnh

Rau bina giúp cải thiện ham muốn, sữa chua tốt cho tiêu hóa, cà chua ngăn ngừa các bệnh ung thư, còn đậu đen rất tốt cho não bộ… Nếu bạn muốn khỏe mạnh, hãy bổ sung 8 loại thực phẩm sau vào chế độ ăn uống hàng ngày.

1. Rau bina

Rau bina (rau chân vịt) giàu chất béo omega-3 và folate, giúp giảm nguy cơ bệnh tim, đột quỵ và loãng xương . Folate cũng làm tăng lưu lượng máu đến khu vực nether, giúp bảo vệ bạn chống lại các vấn đề tình dục liên quan đến tuổi tác. Rau bina cũng chứa hàm lượng lớn lutein, một hợp chất chống lại sự thoái hóa điểm vàng. Hãy ăn rau bina tươi hoặc nấu chín mỗi ngày.

2. Sữa chua

Sữa chua chứa các probiotic (vi khuẩn sống) có lợi cho sức khỏe của bạn. Nó giúp tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho tiêu hóa và chống lại bệnh ung thư. Nhưng không phải tất cả sữa chua đều có chứa probiotic, hãy chắc chắn rằng trên sản phẩm dán nhãn có chứa "văn hóa sống và hoạt động".

3. Cà chua

Có hai điều bạn cần biết về cà chua: Cà chua chín là tốt nhất, bởi vì chúng chứa nhiều chất chống ôxy hóa lycopene, cà chua chế biến cũng tiềm năng như cà chua tươi, bởi chúng giúp cơ thể hấp thụ dễ dàng lycopene. Nghiên cứu cho thấy rằng một chế độ ăn uống giàu lycopene có thể làm giảm nguy cơ ung thư bàng quang, phổi, tuyến tiền liệt, da và ung thư dạ dày , cũng như làm giảm nguy cơ mắc bệnh động mạch vành. Bạn nên tiêu thụ 22 mg lycopene một ngày, khoảng 8 quả cà chua đỏ nhỏ hoặc một ly nước ép cà chua.

4. Cà rốt

Hầu hết các loại rau và trái cây có màu đỏ, màu vàng, hoặc màu da cam chứa lượng lớn carotenoid - hợp chất tan trong chất béo có tác dụng giảm một loạt các bệnh ung thư, cũng như giảm nguy cơ và mức độ nghiêm trọng của các bệnh viêm như hen suyễn và viêm khớp dạng thấp - nhưng chỉ có cà rốt có hàm lượng calo thấp nhất.

5. Việt quất

Việt quất là loại quả chứa nhiều chất chống ôxy hóa hơn bất kỳ trái cây khác ở Bắc Mỹ, quả việt quất có thể giúp ngăn ngừa ung thư , tiểu đường, và thay đổi bộ nhớ liên quan đến tuổi (vì thế việt quất có biệt danh là "quả mọng cho bộ não"). Nghiên cứu cho thấy, quả việt quất rất giàu chất xơ, vitamin A và C, nó cũng giúp tăng cường sức khỏe tim mạch. Bạn có thể ăn quả việt quất tươi, hoặc uống nước ép việt quất thường xuyên.

6. Đậu đen

Các loại đậu đều tốt cho tim, nhưng không loại nào trong số chúng có thể thúc đẩy sức mạnh não bộ như đậu đen. Chúng có chứa anthocyanins, chất chống ôxy hóa đã được chứng minh là giúp cải thiện chức năng của bộ não. Đậu đen tốt cho não bộ. 1/2 chén đậu đen mỗi ngày cung cấp 8gr protein và 7,5g chất xơ. Nó cũng ít calo và không chứa chất béo bão hòa tốt cho sức khỏe.

7. Quả óc chó

Quả óc chó chứa hàm lượng cao omega-3 hơn cá hồi giúp cải thiện sức khỏe tim mạch , chúng cũng chứa các polyphenol chống viêm tốt hơn rượu vang đỏ, đồng thời chiếm một nửa lượng protein hình thành cơ bắp như thịt gà. Trong khi các loại quả hạch chỉ có một hoặc hai trong số các tính năng này. Đặc biệt, óc chó sẽ là một món đồ ăn nhẹ lý tưởng giúp phục hồi sau tập luyện.

8. Yến mạch

Yến mạch là một loại siêu thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, giàu đạm, giàu chất xơ hòa tan, protein, canxi, vitamin E, K và các vitamin nhóm B giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tốt cho tiêu hóa, tăng cường trao đổi chất, ổn định năng lượng.